EUDR e bovini: quali codici di carni e frattaglie sono inclusi, e perché il cuoio non più
L’EUDR riguarda i bovini del genere Bos, le loro carni e frattaglie commestibili e le carni bovine preparate o conservate. Cuoi, pelli e cuoio non sono più nell’elenco.
Verificato rispetto alle fonti il 19 ottobre 2026
Regolamento (UE) 2023/1115 (EUDR), testo consolidato del 18 settembre 2026
Verificato rispetto alle fonti il 19 ottobre 2026
Codici SA inclusi
Le voci dell’allegato I per questa materia prima, come modificate fino al regolamento delegato (UE) 2026/2102. Un codice assente da questo elenco non è incluso, anche se il prodotto contiene la materia prima.
| Codice | Prodotto | Condizioni |
|---|---|---|
| ex 0102 21 | Bovini vivi, riproduttori di razza pura | Solo se il prodotto contiene questa materia prima (bovini), ne è stato nutrito o ne è fabbricato. |
| ex 0102 29 | Bovini vivi, altri | Solo se il prodotto contiene questa materia prima (bovini), ne è stato nutrito o ne è fabbricato. |
| ex 0201 | Carni di bovini, fresche o refrigerate | Solo se il prodotto contiene questa materia prima (bovini), ne è stato nutrito o ne è fabbricato. |
| ex 0202 | Carni di bovini, congelate | Solo se il prodotto contiene questa materia prima (bovini), ne è stato nutrito o ne è fabbricato. |
| ex 0206 10 | Frattaglie commestibili di bovini, fresche o refrigerate | Solo se il prodotto contiene questa materia prima (bovini), ne è stato nutrito o ne è fabbricato. |
| ex 0206 21 | Lingue di bovini, congelate | Solo se il prodotto contiene questa materia prima (bovini), ne è stato nutrito o ne è fabbricato. Questa voce si applica dal 30 dicembre 2027 (aggiunta dal regolamento delegato (UE) 2026/2102). |
| ex 0206 22 | Fegati commestibili di bovini, congelati | Solo se il prodotto contiene questa materia prima (bovini), ne è stato nutrito o ne è fabbricato. |
| ex 0206 29 | Frattaglie commestibili di bovini, congelate (esclusi lingue e fegati) | Solo se il prodotto contiene questa materia prima (bovini), ne è stato nutrito o ne è fabbricato. |
| ex 1602 50 | Preparazioni e conserve di carni di bovini | Solo se il prodotto contiene questa materia prima (bovini), ne è stato nutrito o ne è fabbricato. |
Il cuoio è escluso dal 18 settembre 2026
Il regolamento delegato (UE) 2026/2102 ha tolto dall’allegato I i cuoi e le pelli greggi (4101), i cuoi e le pelli conciati (4104) e il cuoio (4107). È in vigore dal 18 settembre 2026: il cuoio bovino e gli articoli in cuoio non sono quindi più inclusi. Le lingue bovine congelate entrano dal 30 dicembre 2027.
Geolocalizzazione per i bovini
Per i bovini, la geolocalizzazione deve comprendere tutti gli stabilimenti in cui gli animali sono stati tenuti (articolo 9, paragrafo 1, lettera d)), non solo l’allevamento di nascita o il macello. Bufali, bisonti e altri bovini fuori dal genere Bos non sono inclusi.
Date
L’EUDR si applica dal 30 dicembre 2026. Per le micro e piccole imprese costituite come tali al 31 dicembre 2024, si applica dal 30 giugno 2027, tranne per i prodotti del vecchio regolamento UE sul legno (articolo 38). I prodotti fabbricati prima del 29 giugno 2023 non sono inclusi (articolo 1, paragrafo 2).
Che cosa chiede un acquirente nell’UE al fornitore
- la geolocalizzazione di ogni appezzamento in cui la materia prima è stata prodotta, come poligono per gli appezzamenti oltre 4 ettari; per i bovini, di ogni stabilimento in cui gli animali sono stati tenuti: il registro degli appezzamenti EUDR controlla gli appezzamenti e scrive il file GeoJSON;
- la data o il periodo di produzione, la quantità e il paese di produzione;
- la prova che la materia prima è stata prodotta legalmente in quel paese e su terreni non disboscati dopo il 31 dicembre 2020.
L’importatore li riporta nella sua dichiarazione di dovuta diligenza. I fornitori fuori dall’UE possono preparare tutto per ogni prodotto con il kit esportatore EUDR. Per controllare un altro codice, usate il controllo codici EUDR.
Una sintesi del testo ufficiale, non una consulenza legale.